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红袍兔的做法步骤

1.准备好材料如图。

2.将红椒、大蒜切小颗粒，生姜切片。

3.将兔肉去骨切小颗粒，加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。

4.热锅倒油烧至八成热。

5.放入兔肉快速翻炒断生。

6.放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。

7.放入大蒜和姜片翻炒20秒。

8.放入红椒翻炒30秒。

9.倒入适量生抽翻炒20秒。

10.放入适量盐翻炒20秒即可出锅。

11.鲜美下饭！